红石榴的功效与作用禁忌是什么

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发表时间:2020-10-29 12:01作者:庄稼人来源:农业知识网址:http://www.zjrgroup.cn

石榴是生活中常见的一种水果,多在中秋前后上市,因汁多味甜、营养价值高、功效多而深受人们的喜爱,那红石榴的功效与作用禁忌是什么?

一、石榴介绍:

1、石榴产地在哪?

石榴原产于波斯一带,公元前2世纪时传入中国,现在在我国多个地区都有生产,但主要产地在陕西临潼、山东枣庄、四川会理、云南蒙自,这些产地的石榴果实大、果肉汁多味甜,其中的四川会理是我国石榴之乡,由于色泽鲜艳且富含28种氨基酸而出名。

2、石榴什么时候成熟?

石榴一般在秋季的9-10月成熟。石榴此时果皮颜色为红色或者红中带黄,表面有光泽,果形呈浆果球形,外种皮肉质为半透明色,多汁可口,可以鲜食,也可以加工成果汁等食品,其果皮还可药用。

二、红石榴的功效与作用禁忌是什么?

1、石榴功效和作用:

(1)石榴功效丰富,具有驱虫、抑菌、收敛、抗胃溃疡、软化血管、降糖等功效。

(2)石榴皮有明显的抑菌和收敛的功能,能使肠黏膜收敛,能有效的治疗腹泻、痢疾等。

(3)石榴的营养特别丰富,它含有多种人体所需要的营养成分。果实中含有维生素C以及B族维生素,有机酸糖类、蛋白质、脂肪以及各种矿物质等。

(4)石榴它还有助于消化抗胃溃疡,软化血管降脂、降血脂和血糖,降低胆固醇。

2、石榴禁忌:

(1)不能和什么一起吃:

(2)石榴不能和西红柿一起吃:石榴内含大量的钙、铁、鞣酸等元素,西红柿内含大量植酸和维生素,若二者同食会使石榴当中的矿物质损失。

(3)石榴不能和西瓜一起吃:石榴是温性水果,西瓜是寒性水果,若二者同食,功能相反,会使身体不适。

(4)石榴不能和海参一起吃:石榴内含较多的鞣酸,海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,若二者同食会导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、不能吃的人群:

(1)糖尿病人:石榴的含糖量较高,糖尿病人不宜吃。

(2)湿热积滞、上火者:石榴性温,食用过多会增加体内的燥热之气,因此湿热积滞、上火者不宜吃石榴,以免加重症状。

(3)龋齿患者:石榴味道酸甜,其中含有丰富的果酸、鞣酸等有机酸成分,会令牙齿表面的牙釉质软化,而龋齿患者表面的牙釉质已经被损坏,食用石榴可能会出现牙酸、牙痛的情况。

(4)便秘人群:石榴中含有鞣酸成分,有收敛作用,便秘人群食用之后可能会加重症状。


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